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豪华月饼仍变相存在星级酒店成新藏身地

2019-10-09 18:49:34来源:励志吧0次阅读

豪华月饼仍变相存在 星级酒店成新藏身地

“品月饼、庆团圆”是中华民族相延多年的美好习俗。然而,近年来每至中秋,月饼市场便会刮起一股“豪华风”。食品属性萎缩,“礼品需求”旺盛,高价月饼充斥市场,只是单纯的消费行为吗?小小月饼身上,担着多少不该承受之重?在建设节约型社会的今天,我们该用什么管住过度包装;最终又靠什么,让月饼返璞归真?

9月初,以“真感情无需包装”为理念的“素装月饼”在北京各大卖场全面上市,这是北京市商务局为对抗月饼过度包装、引导市场消费而采取的新举措。摒弃“绸缎包装、彩色印刷”的“素装”,能否敌得过描金绘彩的“豪装”?

素装月饼,羞涩亮相

既环保又便宜,顾客却忧“过寒酸”

相对于普通礼盒,“素装月饼”有什么特别之处?9月22日,在北京当代商城看到,“素装月饼”采用了白色纸盒、封面印着红色剪纸的简洁造型,盒内每块月饼单独用塑料袋封装,除了固定月饼用的再生纸,盒内没有绸缎等多余装饰,仅附赠拨浪鼓一只。

据北京市商务局有关负责人介绍,“素装月饼”采用再生纸包装,方便回收利用,避免资源浪费,价格也比同类产品便宜10%以上。在卖场看到,“素装月饼”由好利来、味多美、桂香村3家知名厂家生产,有60元/盒、90元/盒和180元/盒三种选择,但是与大多品牌都推出的简装版月饼相比,价格上并没有明显优势。

一位正在“货比三家”的顾客说,“素装月饼”90元一盒的有5块,而仿膳一款6块装月饼只售63元,同品牌的散装独立包装月饼售价一般是8元/块至12元/块。如果是自己吃,买散装的更划算也更环保;要是送人,盒子正中就写着“素装月饼”4个大字,亲友们看了会不会以为自己买了便宜货呢?

据知情人士透露,市场上的月饼制作成本每块不会超过10元钱,其中包括月饼原料、工人工资、房租水电、机器折旧等等。这样算来,即使是“素装月饼”,售价中都有50%以上是“包装价值”,因此对月饼售价的压缩力度并不显着。

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